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茶叶库存压力还会加剧?“茶叶快消化”被寄予厚望!|兴茶观茶

  近年来,茶叶在中国政治、经济和文化中的地位达到了近几十年来的前所未有的高度,但茶叶供需不平衡也导致了茶叶的严重过剩,尤其是今年,它经历了疫情的巨大挑战,这将对茶叶企业的行业和茶商产生很大的影响。

  随着产能过剩,“去库存化”迫在眉睫。

  中国已成为世界上最大的茶叶生产和消费国,茶园面积居世界首位。但2014年以来,中国茶叶消费增速始终低于总产量增速,茶叶存量仍在增加。也就是说,茶叶行业多年来一直存在产量超过销量的问题。

  数据来源:中国茶叶流通协会、中国商业产业研究院主办。

  与2018年的261.6万吨相比,可以看出2019年茶叶产量仍有较大增长。

  据统计,中国茶叶流通协会发布了《2019年中国茶叶产销形势报告》。报告称,2019年,中国茶园面积约为4598万亩,干毛茶产量近280万吨。

  数据来源:中国茶叶流通协会、中国商业产业研究院主办。

  以及国内茶叶消费情况如何?数据显示,2018年中国茶叶国内销量达到191万吨,2019年国内销量近203万吨,出口36.65万吨。

  可见产销差距还是很大的!

  随着我国茶园面积的迅速扩大,产量逐渐增加,导致茶叶严重过剩,尤其是近几年,受到整体经济环境的影响,而茶叶消费处于瓶颈期,年轻人消费存在断层现象,未来库存压力更大。

  比如普洱茶行业的渠道风险在于库存,库存是行业的痛点。不管你愿不愿意直视,都是当前行业亟待解决的问题。普洱茶作为一种健康的茶饮料,只要没有真正消费,就会包含一定的市场风险。

  当然,解决最大库存的办法是关注消费方。

  茶叶行业需要快速消费品思维吗?

  星茶君也能感受到一些普洱茶企业,尤其是成长中的品牌企业,正在进行观念的深刻变革,不再固守传统市场,在转型中探索快速消费品中普洱茶的方向,试图走出传统市场的衰落通道,转向新的上升空间。

  “快消”绝对是目前茶业界的一个热门词汇,茶企的茶商们都在努力推动茶产品的快消。

  过去普洱茶的快速发展伴随着非理性消费和投机。如今,越来越多的茶叶企业意识到,普洱茶产业要想健康发展,一方面要引入快速消费品的流行思维,另一方面要努力创造优秀的思维。

  以普洱茶行业为例,如果普洱茶不提倡快速消费,只强调快速销售,并不能真正解决整个行业的市场风险,只能转嫁到渠道上。普洱茶就算卖给消费者,但不是真的喝了,对整个行业也有风险:也是透支未来消费市场,所以实施普洱茶快速消费战略尤为重要。

  对于80后、90后这样的主要消费者来说,他们并不爱吃这种健康的叶子,但优雅地泡一杯茶并不容易。从各种消费场景来看,茶叶消费的路线具有很大的市场空间和消费潜力。

  茶叶快速消费品市场潜力巨大。

  当然,很多茶叶企业的茶商认为“茶”的价格足够低,或者认为产品可以在超市、商场等快消品渠道展示,是一种“快消品”,其实只是表象。“快动”的关键在于消费者的使用场景和消费频率。普洱茶快动产品要方便快捷简单,能融入目前消费者的各种生活场景。

  而且,在这条光明的道路上,“快消思维”将会给茶叶企业的品牌推广、产品开发和营销带来巨大的挑战。

  更重要的是,目前一些茶叶企业必须走出相对狭隘的快速消费品思维方式。比如一些茶叶企业和茶商偏执地认为,快销产品不应该用好的原料制作;一些茶叶企业认为,快消不是类似传统产品的品鉴装,已经形成了免费的习惯,需要走低价路线。

  快速消费品应该是各大茶叶企业进入大众市场的敲门砖。普洱茶快速消费品至少可以用新的态度和形象拉近普洱茶与消费者的距离,就像小绿橘子、龙珠、小壶茶一样...只有满足现代人方便、健康、时尚的消费习惯,普洱茶才能走得更远。

  茶叶的快速消化仍然是解决普洱茶产能过剩的好办法。

  市场已经证明,也正在证明,普洱茶不能一个人走传统老路。必须适应茶叶消费群体结构的变化,进入大众消费领域。快速消费品一个很重要的要求就是对消费者“友好”。

  由于一些茶叶企业的努力,开发出了各种类型的快速时尚产品,如杯子、袋泡茶、小沱茶和小方块,也出现了青橘和茶化石等创新产品,其中一些已经得到市场的认可,但在营销和品牌推广方面仍然缺乏支持。

  如果普洱茶的快速消化成功,普洱茶的市场会进一步扩大,普洱茶产业的发展会更加健康,足以支撑茶叶企业的发展。至于普洱茶的传统市场,无论是生产还是市场秩序,最好是真正回归传统,回归文化内涵,回归匠心。

  普洱茶传统产品市场日益萎缩。想要突破,只能看最广泛的大众消费群体。普洱茶的快速消费化是一个日益明显的趋势,但把普洱茶作为投资工具只能是整个普洱茶市场的细分。

  普洱茶的快速消费品也更有利于发展年轻消费者、劳动人民等消费群体,他们其实是茶叶消费群体中含金量极高的人群。这群人的价值在于,他们不仅是茶叶消费者,也是茶叶企业品牌建设的参与者。

  目前经历了疫情考验的茶叶市场需要新的着力点,茶叶行业的快消需要跑快。

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