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为什么普洱茶用竹箬装?茶叶究竟有没有保质期?保存茶叶的小妙招

  茶很容易吸收空气中的异味和气味。如果储存不当,好茶被忽视就会变成“茶渣”,真的是一件不愉快的事情。因此,需要为茶叶提供一个干燥、通风、透气、避光、防臭的储藏空间,就像竹条可以起到这些作用一样。

  茶有保质期吗?想必这是很多人想知道的问题。不过其实茶的保质期要根据情况来看。

  比如普通茶店卖的散茶是没有保质期的,因为这些散茶,不同的茶叶可能是不同的厂家生产的,交货时间不同,生产工艺不同,保质期也不同,根本没有办法标注保质期。

  但是另一种包装的茶叶通常标有保质期。

  因为这些包装好的茶叶会出口到国外或者在国内一些超市销售,如果没有标注保质期,那么这样的茶叶产品就是不合格的,没有保质期的茶叶根本不会上架销售。

  茶越老越香?

  其实这也分情况。有些茶新鲜时更好,有些茶保存时间长时更好。

  比如“茶华宝”西湖龙井,对保存条件要求很高,只有在很低的温度下才能保存好。所以新摘的西湖龙井最好快点放进冰柜。如果像西湖龙井,也是有保质期的,还是趁早喝的好。

  云南普洱茶不一样。存放时间越长,香味越浓,口感越好,越贵。

  普洱茶为什么用竹条包装?

  以前科技发展慢的时候,我们很容易理解普洱茶是用竹条包装的,现在技术发展很快,市场上有各种各样的包装。普洱茶为什么还完好无损?就为了好看,漂亮?还有其他好处吗?

  其实早年的普洱茶,无论是进贡北京还是长途贸易,都是费时、颠簸、刮风、结霜、下雨,还要经受层层考验,需要一个结实、防潮、避光的外包装。同时,普洱茶需要呼吸和后发酵,必须与空气接触,不能密闭。所以普洱茶的包装材料不仅坚固而且透气,于是竹条包装应运而生。竹条因其用料方便,成为普洱茶包装的最佳选择。

  竹子是竹笋的外皮,学名为竹壳。更强,是天然原料,用于包裹普洱茶,无化学渗透,可保护茶叶免受外界污染,从而为普洱茶创造良好的微环境,促进后发酵。长时间用竹条包裹的茶叶,冲泡时会散发出淡淡的竹香味。竹叶包装既能保护茶叶,又方便运输,所以一直沿用至今。

  云南西双版纳等茶区自古就盛产竹笋。很久以前,当地茶农使用当地材料,用竹条包装茶叶。

  茶很容易吸收空气中的异味和气味。如果储存不当,好茶被忽视就会变成“茶渣”,真的是一件不愉快的事情。因此,需要为茶叶提供一个干燥、通风、透气、避光、防臭的储藏空间,就像竹条可以起到这些作用一样。此外,朱佐还帮普洱茶穿上了保护衣。由于干燥后的竹叶内部孔隙众多且较大,与活性炭具有相同的过滤气味,保证了纯净的效果,所以包装后的茶叶可以相对较好的保存。

  这种传统包装在普洱茶的陈酿阶段创造了一个没有异香的环境,保证了茶的醇香。长时间用竹条包裹的茶叶,冲泡时甚至会散发出淡淡的竹香味,味道不一样。

  在20世纪70年代和80年代,由于出口标准的限制,竹叶包装被认为不卫生。所以长期以来,普洱茶的外包装都是改成纸箱。然而,近年来,竹叶包装的价值越来越受到重视,回归传统包装风格成为产品的亮点。

  竹条包装又叫呼吸包装,因为它能形成稳定的温度、湿度、遮光和气密性空间,能保证茶产品的纯正口感,为普洱茶的转型提供温床。

  如今,精致的包装层出不穷,使得普洱茶更加高档豪华。而传统的竹条包装,环保美观,是最接地的包装方式。相比那些华而不实的包装,素面竹条更能引起茶人的共鸣。也许这就是为什么竹条在今天仍然流行的原因。普洱茶之所以最初用竹条包装,是因为使用当地材料方便快捷。

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