绮兰茶的神奇，茶叶苦涩的方法

绮兰茶的神奇，茶叶苦涩的方法

绮兰茶是一种以茉莉花为主要原料的花茶，其香气独特、口感清新，备受人们喜爱。不仅如此，绮兰茶还有很多神奇的功效，美容养颜、降血压、抗氧化等。然而，有些人可能会因为喝过苦涩的茶而对绮兰茶望而却步。那么，如何避免绮兰茶变得苦涩呢？

一、选用优质原料

制作绮兰茶时，首先要选用优质的原料。好的绮兰茶需要选择新鲜嫩芽和开放期正常的花朵。如果选择了老化或者过度开放的花朵，则会影响到绮兰茶的口感和香气。

二、掌握好泡制时间和温度

泡制时间和温度也是影响绮兰茶口感和香气的关键因素之一。一般来说，水温以80℃左右为宜。如果水温过高，则会破坏花朵中的香气成分；如果水温过低，则会导致茶叶中的苦涩成分释放不充分。至于泡制时间，一般以3-5分钟为宜。如果时间过长，则会使茶汤变得苦涩。

三、瓷器或玻璃杯泡制

绮兰茶最好使用瓷器或者玻璃杯泡制。这是因为这两种容器不会影响茶汤的口感和香气，而且还可以让喝茶的人欣赏到花朵在水中慢慢舒展的过程。

四、加入适量蜂蜜

如果您对绮兰茶过于苦涩不太适应，可以考虑加入适量的蜂蜜来调味。蜂蜜除了可以增加绮兰茶的甜度之外，还有一些保健功效，如抗菌、抗氧化等。

五、掌握好存放方法

绮兰茶在存放时需要注意避免阳光直射和潮湿环境。最好将其保存在干燥通风的地方，并且尽量避免长时间暴露在空气中。

总之，想要喝出美味可口、香气扑鼻的绮兰茶，需要选用优质原料、掌握好泡制时间和温度、使用瓷器或玻璃杯泡制、加入适量蜂蜜和掌握好存放方法。只有这样，才能让我们真正享受到绮兰茶的神奇之处。