茶叶不只是泡茶西米露甜品轻松做起

茶叶不只是泡茶西米露甜品轻松做起

茶叶作为中国的传统饮品，一直以来备受人们的喜爱。除了泡茶外，其实茶叶还可以用来制作各种美食甜品，今天就让我们一起来探究一下吧。

一、茶叶糯米糍

1.准备材料：糯米粉、绿茶粉、白砂糖、水。

2.将糯米粉和白砂糖混合均匀，加入适量水搅拌成面团。

3.将面团分成两份，其中一份加入适量的绿茶粉搅拌均匀。

4.将两种颜色的面团分别搓成小球。

5.将两个小球合并在一起，用手压扁成薄饼。

6.将薄饼放入沸水中焯烫浮起即可捞出。

二、红茶蛋挞

1.准备材料：低筋面粉、白沙糖、黄油、鸡蛋、红茶叶。

2.将低筋面粉和黄油揉成细沙状。

3.加入适量的白沙糖和鸡蛋，继续揉成光滑的面团。

4.将面团擀成薄片，用模具切出小圆饼。

5.将红茶叶放入开水中泡制成浓茶汁。

6.将浓茶汁和鸡蛋混合均匀，倒入小圆饼中。

7.将小圆饼放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制约15分钟即可。

三、芝士茶叶蛋糕

1.准备材料：低粉、白沙糖、奶油、芝士、红茶叶、鸡蛋。

2.将低粉和白沙糖混合均匀。

3.加入适量的奶油和鸡蛋，搅拌均匀。

4.将红茶叶放入开水中泡制成浓茶汁，并加入切碎的芝士搅拌均匀。

5.将步骤3和步骤4混合均匀后倒入模具中。

6.将模具放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制约25分钟即可。

以上就是茶叶美食的制作方法，不仅简单易学，而且味道也很不错。相信大家也可以试着做一做，尝试一下茶叶的另一种味道。