头条共创
不喝茶的人永远也无法理解为什么老茶客对7581砖是那么的热爱
因为你去电商平台搜一下，这个砖很便宜的，几十块，几百块。
和那些动辄十几二十万甚至上百万的传奇之作比起来，太低调了，无法彰显身份的豪华。
但是看起来平平无奇的一块砖，背后却蕴藏着普洱茶的历史。
老茶友们可能都知道普洱茶的唛号
7581，75代表着是75年的配方，1代表着昆明茶厂，8代表着用料的级别。
但你是否知道，7581是普洱熟茶的第一个唛号。
它的前身是73厚砖。
而73年，是普洱熟茶研制成功的年份。
所有人都知道普洱茶产自云南，却不知道早期的普洱茶其实是墙内开花墙外香。
早期内陆人基本上是不怎么喝普洱茶的，
饮普洱茶先在港台流行才逐渐影响到广东进而到内地。
1973年，外贸体制改革，云南茶叶进出口公司可以自行出口，他们了解到，香港客户喜欢发酵的红汤普洱茶，为了得到更多的订单，公司便从昆明茶厂、下关茶厂等派出几名技术人员，去广州考察学习普洱茶人工快速熟化技术。
经过多次反复试验，终于研制出潮水渥堆技术，因此1973年这一年被普洱茶界认定为工业化生产云南普洱熟茶的元年。
1975年，云南省茶叶公司要求昆明茶厂增加品种，试验生产发酵熟砖茶，此时经过两年的摸索试验，昆明茶厂用发酵的熟茶八级茶20%，九级茶30%，十级茶50%压制成砖茶。
7581熟茶砖就此诞生，由昆明茶厂出品的，第一个普洱熟茶唛号。
版权声明：本文转载于网络，版权归作者所有，如果侵权，请联系本站编辑删除
