茶娃娃
1、开茶楼怎样吸引客人来消费
1. 跟你的装修风格以及营销方式有很大关系，
2. 有时候对于文化的传承与认可，是普通的营销手段难以比拟的。
3. 比如把茶楼装修成庙宇那样，供奉几尊菩萨或佛像，服务员都弄成和尚尼姑样，放着佛教音乐等等。
4. 还有价位，水源，茶源等等，都是一个特色茶楼需要不断宣传不断强调的。
5. 你也可到你们那里其它晚上客源多的茶楼去学习一下。
6. 看看晚上去的都是些什么类型的客人，针对性的进行宣传或促销。
没有一种营销方法适用于所有产品。如果你想吸引所有的客人是不可能的，你得明白你要吸引的客人是些什么样的人。要对自己店铺周围的客户群做一定的了解。把你店铺所处的地理位置、自己的经营特色、自己店铺的规模、尽量说详细一点。我帮你分析一下。祝你生意兴隆。
推出不同的时间段不同的特价套餐 增加空闲时间或者行业空白段时间的活动 提出某些噱头 以体现茶楼定位 不能做所有生意 因为那只会让别人对你没有特定的认识 认知度不高 而且很简单的说 你的茶楼就什么都不是
1. 跟你的装修风格以及营销方式有很大关系，
2. 有时候对于文化的传承与认可，是普通的营销手段难以比拟的。
3. 比如把茶楼装修成庙宇那样，供奉几尊菩萨或佛像，服务员都弄成和尚尼姑样，放着佛教音乐等等。
4. 还有价位，水源，茶源等等，都是一个特色茶楼需要不断宣传不断强调的。
5. 你也可到你们那里其它晚上客源多的茶楼去学习一下。
6. 看看晚上去的都是些什么类型的客人，针对性的进行宣传或促销。
会员制+分时制+集中宣传
摸清对手+分层经营+分时促销
免费餐饮+来四赠一
1、免除茶水费或者餐饮费———由麻将馆提供成本低廉的快捷免费餐，比如炒饭、鸡蛋面、方便面，用“免餐特色”争夺客源。
2、实行“来四赠一”———即第五位顾客可以不收茶水人头费。这样的“优势”在于吸引那些多出一人的、要接下的客源团队。
3、优惠促销并加大宣传力度———可以扫楼宣传并发放促销券、优惠券，以此造势并揽客。
三个关键：
盈利赢人营销
一个中心：
少花钱多干事
2、新开的茶馆怎样吸引顾客？
第一步如何定位目标人群、茶楼的核心人群（到底谁才是我们的大客户）
核心目标人群定位：1、企业主2、政府官员3、其它人群可以忽略，不作为考虑的对象，因为不是我们所需要的高品质目标客户。
找到鱼塘（目标客户大量聚集的场所、简称鱼塘）
目标客户聚集在哪里？既然我们前面说过，茶楼的主体消费的客户是老板与政府官员，那么我们如何分析来得出，企业主会聚集在哪里呢？
首先我们就要去思考：做为企业主与企业经营当中、他们还需要用到什么样的服务呢？（先不要着急的向下看，请你用半分钟的时间思考一下，企业主与企业经营当中，他们还需要什么样的服务。这是一个训练你思维的过程。）
他们至少是包括如下几项服务：如：培训、广告、办公用品、企业主、汽车保养等，那相对应的、企业主就会大量的聚集在、培训公司、广告公司、IT公司、汽车美容馆……
找到了目标客户，如何吸引他们过来呢？（就需要用到尖刀产品）
第二步如何设计高诱惑的尖刀产品，设计出尖刀产品：2000元的免费餐茶水卡，茶单上有10款茶，指定3款茶是免费的。通过沟通进行硬成本计算，每一次客户进来的一壶茶的成本是5元钱。
利差：每次花5元钱把客户买过来，在整个过程当中，只要客户点一盘15元的瓜子，硬成本就回来了。15元-5元=10元（毛利）
做为老板的你必须知道的共识点，对于茶楼来讲，今天不管生意的好与差，客户人的多与少，所需要支付的房本、员工的工资是固定的。
1、不可能因为生意只做50%，跟房东说：房东，今天我的生意只做了50%，我们商量一下，房租我只交50%，好不好！是不可能的！
2、也不可能因为生意只做了50%，跟员工说：亲爱的，我们是一家人，我们是一条船上的人，今天店里面生意只做了50%，我们商量一下，工资也只发50%，好不好！
明显了也是不可能的，对不对！
在拓客户的过程当中，我们是可以不用去计算到前期的营销成本当中，我们只需要在整个营销流程做完后，减去固定成本，是赚钱的就可以了。
第三步如何选择与投放鱼塘，大量对接客户：
选择鱼塘：前面讲到企业主大量的聚集在、培训公司、广告公司、IT公司、汽车美容馆等，同时我们找到合理的理由，就可以将这些客户大量的对接过来。
投放鱼塘：投放500张2000元的茶水卡。有针对性的投放高端人群。
当大量的卡投放出去后，就会形成500个会员抢8间房，基本上就能保证每天房间都是要提前预订才能拿到房的，从而演变成饥饿营销的局面。
对于前面说到的公司，对于他们角度来说，本身都是需要进行客户服务的，甚至还需要采购礼品来进行客户回馈，那我们只需要变成他们的增值服务商，自然客户就会流向我们的管道，为我们的所用。
第四步如何转嫁信任，吸引目标客户进店
心理预设：女士常常会在街上接到美容院免费的美容卡，我们做为受众，陌生人发一张卡给我们，我们很大的机率不会过去，因为没有信任的过程。
但是换一种角度，如果是你很好的一个姐妹给你送的一张美容卡，同时她还告诉你，已经帮你付过费用了，你会不会去？很明显你会很放松的去接纳，因为是你很好的姐妹送给你的。
人性角度：对于客户来讲，如果他是自己付钱的话，如一壶茶198元，通常只能冲泡5-8次后，茶就差不多没有味道了，所以他不会带太多的朋友过去。
但是我们要的结果是：一间房间8个人，最好是全部坐满，所以当茶水卡是免费的时候，客户就会觉得无所谓，通常都会叫更多的朋友进来，所以一般情况下房间都是人较多的。
第五步如何设计拳头产品（原本不做的产品、变成宝了），在茶楼内，我们看到有一个厨房处于半闲置状态。
半闲置：只自己做饭吃，不对客户开放。
我们就产生了对话
我：为什么不将厨房对外开放呢？
老板娘：我们这里都没有大厨，手艺不好，所以没有开发这个服务。
我：太好了，你知道吗？表面上来看这是你的劣势，但是事实上，是你的优势。你知道吗？对于企业家来讲，他们需要什么，当下社会最严重的一个问题是食品安全，而食品安全对应的则是：绿色、健康、环保、有机……实现绿色、健康、环保、有机……其实很简单，说白了就是在农村采购没有污染过的蔬菜、肉类、坛子菜、然后提供给客户食用，同时营造好：客户能够看到的\”视觉系统\”摆放南瓜、干豆角、坛子等。
什么？
3、开茶馆如何吸引顾客
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”?
其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：
1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾;
2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾;
3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办?是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!!
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楼主先说说想看那种类型的茶馆吧，是高端的，还是中档的，还是走经济实惠路线的。这样我们才能帮你分析啊
4、茶馆怎么吸引客流量？
方法还是传统的经营模式，打电话让朋友来喝茶，除了打电话也发过几轮短信宣传，再就是印一些宣传单到附近去发，进店就可以免费喝茶，都是上等的好茶，只要喝一次就能体验出来。
这种营销方法，前期是有效果，但是做熟人市场毕竟是有限的，熟人也不可能天天来喝茶，所以靠熟人市场很难做大，还是要做陌生市场，陌生市场才是最大的市场，但是做陌生市场这种方法就不好使了。
比如，你走在大街上，有人给你一个宣传单，可以免费喝XXX很名贵的茶，你会不会去喝，你肯定会考虑一下，哪有免费的午餐，我去了会不会像我推销一大堆东西，不买就缠着不让走，免费的茶能是什么好茶，商家又在搞套路？
虽然这只是邀请顾客去品尝，但是顾客很难相信，活动是真实的，感受不到价值，就吸引不到顾客，所以他很难采取行动。那么现在的问题就是如何让陌生顾客进来，通过品尝来感受到产品的价值，顾客感受到产品很好，并产生想来喝的冲动的就不愁客源了，就像做餐饮一样，一旦顾客吃一次，并喜欢上这里的味道，就不愁他不来第二次。
了解到这家店里的茶叶种类齐全，包含红茶，绿茶，铁观音，碧螺春，普洱茶等都有，价格从45到298不等，于是我们调整了营销策略，拿出5种常见的茶，大家都知道这些茶的价值，制作成一个代金券，把这种茶和价格都印在上面，凭这张代金券可以到店里面免费喝5壶茶，这样一张价值几百元的代金券就设计出来了。
因为每种茶都是明码标价的，只有持卡才可以免费喝茶，所以价值是一目了然的，这样就比在大街上发的宣传单价值高多了。就算是拿着送人也是很有面子的。卡做出来以后，再找一些商家合作，把卡作为赠品赠送出去，客户就会更加珍惜这样的机会，引流效果比之前增加10倍不止。
引流的最终目的还赚钱，所以茶叶还得要卖出去，因为卖茶叶本来就比外面卖的价格低，如果再打个折利润就更少了，赚不到钱就没有意义，所以没有采用打折方式，怎么促成茶叶销售呢？
因为插楼的赢利点有两个，房费和茶水费，围绕着这两点又设计了一张充值卡，只要客户购买了茶叶，就送一定金额的充值卡，比方说买200元的茶送100元的现金充值卡，这卡下次来喝茶可以抵现金用，但是只能在茶水费和房间费二者任选一种，几遍是这样对客户来说也是实实在在的价值了，即促成了茶叶的销售，也能促使顾客下次的回头，最重要的是每次来都有现金收入。
好了，案例分享到这里就结束了，相信你一定很有启发，但是你知道怎么运用到你的生意当中吗？如果你想不到
方法还是传统的经营模式，打电话让朋友来喝茶，除了打电话也发过几轮短信宣传，再就是印一些宣传单到附近去发，进店就可以免费喝茶，都是上等的好茶，只要喝一次就能体验出来。
这种营销方法，前期是有效果，但是做熟人市场毕竟是有限的，熟人也不可能天天来喝茶，所以靠熟人市场很难做大，还是要做陌生市场，陌生市场才是最大的市场，但是做陌生市场这种方法就不好使了。
比如，你走在大街上，有人给你一个宣传单，可以免费喝XXX很名贵的茶，你会不会去喝，你肯定会考虑一下，哪有免费的午餐，我去了会不会像我推销一大堆东西，不买就缠着不让走，免费的茶能是什么好茶，商家又在搞套路？
虽然这只是邀请顾客去品尝，但是顾客很难相信，活动是真实的，感受不到价值，就吸引不到顾客，所以他很难采取行动。那么现在的问题就是如何让陌生顾客进来，通过品尝来感受到产品的价值，顾客感受到产品很好，并产生想来喝的冲动的就不愁客源了，就像做餐饮一样，一旦顾客吃一次，并喜欢上这里的味道，就不愁他不来第二次。
了解到这家店里的茶叶种类齐全，包含红茶，绿茶，铁观音，碧螺春，普洱茶等都有，价格从45到298不等，于是我们调整了营销策略，拿出5种常见的茶，大家都知道这些茶的价值，制作成一个代金券，把这种茶和价格都印在上面，凭这张代金券可以到店里面免费喝5壶茶，这样一张价值几百元的代金券就设计出来了。
茶馆的环境首先要静，配点古典音乐，装饰风格最好也要突出清幽安静祥和！当然要有好茶和好的茶艺师！去茶馆喝茶多是喜欢清静之人，喝着茶谈点生意，谈谈人生！也是没事一桩！
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