昕艺咖啡从普洱到拉萨,古道上,咖啡香

玛吉阿米(makye ame):坐落在西藏拉萨市八廓街的东南角昕艺咖啡来自普洱,是一家既可以喝咖啡、

玛吉阿米(makye ame):坐落在西藏拉萨市八廓街的东南角

昕艺咖啡来自普洱,是一家既可以喝咖啡、购文创,又可以让相爱的人传递信件的好去处。玛吉阿米餐厅来自拉萨,是一家充满藏式风格的餐厅,传说是仓央嘉措和情人玛吉阿米的约会之地。

数日前,普洱昕艺咖啡的主理人施艺昕带着她与拉萨玛吉阿米餐厅共同打造的联名文创产品,踏上了从普洱前往拉萨的旅程。

此次合作的背后,源自于施艺昕上个月的一次特别的西藏之行。当时,她计划游览拉萨市著名的八廓街,并打算在东南角的玛吉阿米餐厅打卡留念。然而,命运让她在餐厅遇到了餐厅主理人泽科,两人因普洱咖啡而结缘。在泽科的热情邀请下,昕艺咖啡与玛吉阿米餐厅迅速展开了联名文创的合作计划。这一合作成果包括独具匠心的咖啡杯、富有特色的书签、口感独特的咖啡饼干,以及深受欢迎的咖啡挂耳等。

当“普洱心意”去到“世界屋脊”,当一杯咖啡飘香拉萨,好像普洱人的浪漫在这一刻具象化。而也是这一刻,真正展示出了普洱咖啡的自信。

如今,人们去到玛吉阿米餐厅,不仅可以品尝到糌粑或石头烤牛肉等西藏特色美食,让自己味也感受到一场别开生面的盛宴;还能够坐在舒适的座椅上,尽情享受一杯来自普洱的咖啡,感受那浓郁的香气带来“远山森林味道”的宁静和满足。

并且,还可以选购那些与普洱咖啡有关的,琳琅满目的联名文创产品。

从普洱到拉萨,从昕艺到玛吉阿米,2500多公里的距离,因为一杯咖啡变得不再遥远,也让施艺昕更加坚定地将普洱咖啡,作为“普洱心意”带去更远的地方分享,让大家喝喝普洱咖啡的味道,感受云南咖啡的魅力。

一杯咖啡,一扇门。一颗豆子,一座城。

普洱,这片古老而神奇的土地,不仅是普洱茶的原产地,也是普洱昕艺咖啡的诞生地。普洱的气候条件、土壤酸碱度、海拔高度等因素,都为咖啡树的生长提供了得天独厚的条件,使得这里的咖啡越来越受人们喜欢。

近年来,为提升普洱咖啡的精品率,普洱市持续在种植端发力,累计完成中低产咖啡园改造26.34万亩,标准化咖啡园建设1.7万亩,普洱咖啡获得国家标准及其英文版立项,全市建立1000平方米种质资源和咖啡示范样本点,引进国内外咖啡品种114个,咖啡精品率达26.6%。

除此之外,在文化旅游和文创产品开发方面也取得了重要突破。‌在文化与旅游融合方面,普洱市以“精品咖啡+休闲游”为定位,‌推动了“咖旅”融合发展。‌普洱市还通过举办咖啡文化节等活动,‌积极拓展茶店、‌咖啡馆、‌咖啡烘焙工作室等消费场景。截止2024年1月,全市累计有咖啡馆247家,‌咖啡经营主体销售额达11.7亿元。

在文创产品方面,昕艺咖啡、爱伲咖啡、云南国家咖啡交易中心等咖啡企业,所做的咖啡渣杯、咖啡飞碟包、咖啡盲盒频频亮相大型咖啡展会并出圈。使得人们知道,普洱不只有可以喝的咖啡,也有可以”玩“的咖啡。

文:阿窜

图:昕艺咖啡

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作者: 头条共创

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