#精品长文创作季#

有朋友问：“现在小青柑好像“销声匿迹”了？我现在都喝陈皮了。”

笑答：“你不喝不代表别人不喝。”

就像一句歌词唱的：高峰过总会有下坡。曾经火爆一时的新会小青柑茶虽然不复当时的辉煌，但其实也并没有想象中的式微。

1. 小青柑没落了？这个数据“啪啪打脸”

▲百度指数中小青柑词条与新会陈皮词条对比

不看不知道，一看吓一跳。2024年了，“小青柑”的搜索量居然比“新会陈皮”还高。

注：小青柑一般指新会小青柑普洱茶，百度指数中的“小青柑”包括了所有的小青柑鲜果及小青柑普洱茶。本文中的小青柑主要代指新会小青柑普洱茶。

往前十年的数据可以看到，2016年下半年，“小青柑”以黑马之姿闯入互联网，成为大热网红，红了大概有三年，直到2019年下半年才开始进入平稳发展期，小青柑的网络搜索量基本能真实反映它进入市场的情况。

小青柑最“红”的三年当中，2018年的生产旺季搜索量却明显低迷。当年，南方日报直言2018年是小青柑的洗牌年。

得益于政府的严格监控，大浪淘沙过后，最明显的就是市面上的无牌白标小青柑茶产品越来越少，优质的品牌新会小青柑普洱茶得以更好地发展。

2019年后，小青柑的搜索量不再出现明显的高峰，虽不再爆火，但搜索量也没有明显降低，多年来保持平稳。能看出小青柑茶的生命力很持久，它已经成为一个独立的茶品，走向大众化、生活化的消费场景。

2. “没有对比就没有伤害”

▲百度指数中小青柑、新会陈皮、陈皮三个词条对比

朋友觉得小青柑“销声匿迹”，其实并非小青柑真的销声匿迹了，而是因为新会陈皮在抗疫时期越来越火。在2022年期间，新会陈皮的搜索量出现了好几次小高峰，在“当红炸子鸡”新会陈皮的对比衬托下，小青柑便稍显下风了。

另外，小青柑的搜索量虽然曾高于新会陈皮，却完全无法与“陈皮”匹敌。

“陈皮”这个词的搜索量一直很高（陈皮词条包含新会陈皮词条），在2016年小青柑爆火前期，陈皮的搜索量也出现过暴涨，在抗疫时期出现了明显的上升，在2022年达到巅峰，直到现在也有居高不下的关注度。

▲百度指数中小青柑词条与青皮词条对比

有意思的是，在小青柑“不红”的这几年，它的原料——“青皮”的搜索量在2020年却明显升高，并在此后呈现稳中有升的趋势。

3. 谁在喝小青柑？

在搜索数据中可以看出，集中在20-40岁之间的中青年人对小青柑的关注度更高，大幅抛离其他年龄段。

与陈皮和青皮相比，也可以见到小青柑关注度的年轻化。

小青柑融合果香与茶香，适口度高，更受年轻人喜欢，但青皮作为小青柑的重要原料，却反倒更受中老年人的关注。

因此推测，年轻人更加关注小青柑茶作为茶饮的本身，如口感特性及综合作用，而中老年人对小青柑关注度较低，却更关注其原料青皮作为中药的药性作用等。

近一年来的数据显示，北上深广杭等大城市对小青柑的关注度较高。

从地域来看，除了作为原产地的广东外，华东的沿海省市（山东、江苏、浙江、上海）、及北京、河南、河北三地对小青柑的关注也比较高。

从以上可推测，东部发达地区的年轻人对小青柑的关注度更高。他们也可能有更高的小青柑茶品消费意愿（包括品饮、送礼、社交等需求）。

4. 小青柑适合谁喝？

小青柑茶，一般配普洱熟茶，比例一般是4：1，即80%的熟茶加上20%小青柑皮。所以说，喝小青柑茶，主要还是在喝普洱茶，配搭少量青皮。

青皮归肝、胆、胃经，能疏肝破气，消积化滞（出自《中国药典》2020版），药性较红皮更为猛烈，一般来说更适合身体情况较好的中青年人日常饮用。

尤其适合这些人品饮：

1. 因积食而导致肠胃胀气、消化不良的人；

2. 因烟酒应酬过多导致的肝脾不和、咽喉不适的人；

3. 因日常工作生活压力过大而导致肝火旺盛、肝气郁结的人。

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