八马赛珍珠是一种名贵的茶叶,其独特之处在于采摘、制作、保存等多个环节都非常严格和精细,因此具有非常高的品质和口感。
一、起源及历史
八马赛珍珠起源于中国福建省福鼎市,始于清朝乾隆年间。当时,福鼎市的茶农在采摘时将嫩的两片叶子和一芽制成小球状,经过多次揉捻、干燥等工序后形成了八马赛珍珠。这种茶叶因其形状像珍珠而得名。
二、采摘与制作
八马赛珍珠采用福鼎市特有的“白毫乌龙”茶树品种,选取春季嫩芽为原料。采摘后经过筛选、晒青、揉捻等多个环节进行加工。其中揉捻是关键步骤之一,需要手工反复揉捻数十次才能将茶叶紧密压缩成小球状。
三、外观与品质
八马赛珍珠外观呈圆球形,大小均匀,色泽金黄,有银白色毫。泡开后茶汤清澈明亮,香气芳香,口感醇厚甘甜。由于采摘、制作等环节都非常严格和精细,因此八马赛珍珠的品质非常高,并被誉为“乌龙茶”。
四、保存与饮用
八马赛珍珠的保存也需要注意细节。将其放在干燥、通风、无异味的地方,避免阳光直射和高温潮湿。饮用时可使用紫砂壶或玻璃杯泡茶,水温控制在90℃左右,每次冲泡时间不宜过长。
五、结语
八马赛珍珠是一种非常优质的茶叶,在国内外享有很高的声誉。其独特之处在于采摘、制作、保存等多个环节都非常严格和精细,因此具有非常高的品质和口感。如果您想要品尝一款真正的好茶,不妨试试八马赛珍珠吧!