大家好，我是西子！
昨天整理储物柜，翻出了3罐去年买的茶叶，一罐绿茶、一罐白茶还有一罐普洱。我妈看见直接说：“都过期了还留着？赶紧扔了，喝坏肚子咋办！”
我赶紧拦住她，这茶叶过期可真不一定就得扔！像白茶和普洱，放得越久越值钱，味道也越醇厚，扔了才是真可惜。但有些茶确实放不得，过了最佳赏味期就跟喝白开水似的，纯属浪费。
今天就给大家唠唠咱们常喝的几种茶，到底能不能放、能放多久，看完再也不用纠结过期茶叶该留该扔了！
先说说咱们最常喝的绿茶，像龙井、碧螺春这些，讲究的就是一个“鲜爽”。新茶泡出来茶汤清亮，喝一口满嘴都是春天的味道。但绿茶真的放不得，当年的新茶最好半年内喝完，最多也别超过一年。
放久了的绿茶，鲜爽感会慢慢消失，茶汤颜色会变深，喝着虽然多了点醇和感，但总觉得少了绿茶的灵魂。而且绿茶没经过发酵，存放不当还容易受潮发霉，这种就必须直接扔，千万别心疼。
再说说红茶，像祁门红茶、云南滇红这些，很多人觉得红茶也得喝新的，其实还真不是！当年的新红茶香气最足，甜香、蜜香特别浓郁，适合喜欢喝鲜爽口感的朋友。
但如果你不着急喝，把红茶妥善存起来，放上10年以上，风味会变得特别独特。原本的鲜香会转化成醇厚的陈香，茶汤颜色也会更红亮，喝着温润顺滑，别有一番韵味。不过短期存放的话，还是建议1-2年内喝完，口感最佳。
重点说说白茶！“一年茶，三年药，七年宝”这句话，爱喝茶的朋友肯定都听过。白茶属于轻微发酵茶，制作工艺简单，保留了茶叶的天然物质，存放时间越长，营养成分转化得越充分，口感也越醇厚。
新白茶口感鲜爽，带着淡淡的花香和毫香；放了三五年的老白茶，茶汤会变成琥珀色，喝着温润回甘，秋冬煮上一壶，暖身又舒服；存放七年以上的老白茶，更是茶中珍品，香气沉稳，口感绵柔，懂行的人都舍不得随便喝。
武夷岩茶和凤凰单丛这两款乌龙茶，存放方式也不一样。武夷岩茶新茶喝着有点火气，建议放上半年到一年再喝，火气退了，岩韵会更突出，口感也更醇厚顺滑，喝着还能降火。
而凤凰单丛新茶就能喝，香气高扬，层次丰富，是很多茶友的心头好。但老单丛就比较稀有了，能存上两三年的老单丛，香气会变得更加沉稳内敛，口感也更绵密，遇到了可别错过！
但像漳平水仙、铁观音这类轻发酵的乌龙茶，就不建议久放了。最好在一年半内喝完，放得越久，茶叶的香气流失得越多，口感也会变得寡淡，最后喝着跟白开水没两样，纯属浪费。
最后说说普洱茶，这可是茶叶里的“潜力股”，分为生普和熟普两种。生普性子比较烈，新茶喝着苦涩味重，建议放个三四年再喝，茶叶经过转化，苦涩味会减轻，回甘会更明显。
7到8年的生普口感最佳，香气高扬，茶汤清亮，回甘生津特别明显；存放20年以上的老生普，更是茶中极品，风味绝佳，价值也跟着水涨船高。
熟普就温和多了，经过人工发酵，新茶喝着就很温润，放两到三年的熟普，口感会更醇厚顺滑，茶汤红亮通透，适合肠胃比较敏感的朋友。而且两种普洱只要妥善存放，都能越存越香，是非常适合收藏的茶叶。
总结一下：绿茶、轻发酵乌龙茶（漳平水仙、铁观音）建议1-1.5年内喝完，过期口感差；红茶新茶好喝，老茶有韵味；白茶、武夷岩茶、普洱茶，放得越久越有味道，尤其是白茶和普洱，越陈越香越值钱。
大家家里有没有存放了很久的茶叶？或者你觉得哪种茶放久了更好喝？
