单丛茶属于高香型乌龙茶，单丛茶的香型有很多种，今天我们主要讲的是小编这一款桂花香单丛冲泡技巧。
本次使用的茶叶：桂花香单丛，其干茶色泽灰白不油润，乌褐无光、欠亮，不紧结，不匀整，有梗，干茶香气不明显。
无论什么香型的单丛茶都有两个个共同点：耐泡和香气足。
冲泡技巧：
第一步：老规矩，先洗具。
第二步：投茶三成满。
第三步：洗茶。
第四步：采用沸水悬壶高冲。
第五步：用壶盖将泡沫抹去。
第六步：追温。
第七步：5s-10s出汤。
来自：深圳茶友圈（微信号：szchaa）
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