莉莉
春色映朝阳，一片茶香扑鼻来——探秘这款绿茶的制作工艺与品鉴方法
随着春天的到来，绿茶也成为了人们喜爱的饮品之一。其中一款名为“春色映朝阳”的绿茶因其清香爽口、滋味回甘而备受青睐。那么，这款绿茶是如何制作而成的？又该如何品鉴呢？
一、制作工艺
1. 采摘：在清明前后，选取嫩芽和一个未展开的叶芽为原料。
2. 晾凉：将采摘好的嫩芽和叶芽放置于室内通风处晾凉，使其失去部分水分。
3. 揉捻：将晾凉后的嫩芽和叶芽放入揉捻机中进行揉捻，使其变得柔软并释放出香气。
4. 烘干：将揉捻好的茶叶放入烘干机中进行烘干，使其水分达到合适比例。
5. 分级：根据形状大小等因素对茶叶进行分级处理。
二、品鉴方法
1. 外观：观察茶叶的外观，应为细嫩匀整、色泽翠绿。
2. 香气：闻茶香，应该有清新的草香和花香。
3. 滋味：品尝茶汤，应该有清爽滑润、回甘甜美的口感。
4. 茶底：观察茶底，应为嫩绿匀整。
三、概况
“春色映朝阳”绿茶是一款具有浓郁春天气息的饮品。其制作工艺精细，品质上乘。在品鉴时要注意外观、香气、滋味和茶底等方面。希望本文能够帮助大家更好地了解这款美味的绿茶。
