桂东玲珑茶

桂东玲珑茶

桂东玲珑茶是一种产自湖南桂东县的名优茶，其外形玲珑剔透，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽回甘，深受茶友们的喜爱。下面就让我们来了解一下这种美味的茶叶。

一、历史渊源
据传桂东玲珑茶起源于唐朝时期，当时有一个名叫李白的诗人在此留下了“举杯邀明月”的佳句。而后来在宋朝时期，这里开始兴盛制茶业，并逐渐形成了桂东玲珑茶的特有品质和工艺。

二、品质特点
1.外形：桂东玲珑茶外形修长匀整，色泽翠绿明亮，芽叶肥壮。
2.香气：幽雅清香，具有清新花果香气。
3.滋味：醇厚甘鲜，入口回甘。
4.汤色：清澈明亮。

三、制作工艺
1.采摘：桂东玲珑茶采用嫩芽为原料，在春季3-4月份采摘，以“一心二叶”为标准。
2.萎凋：将采摘的嫩芽在室温下放置，让其逐渐失去水分，达到软化的效果。
3.揉捻：将萎凋后的嫩芽进行轻轻揉捻，使其变得柔软有弹性。
4.发酵：将揉捻好的茶叶放入发酵室中进行发酵处理。
5.炒制：经过发酵后，将茶叶进行高温炒制，使其干燥并具有特殊的香气和口感。

四、品鉴方法
1.取适量桂东玲珑茶放入盖碗中。
2.注入80℃-90℃的开水，浸泡30秒钟左右。
3.闻香：先闻其干香，再闻其泡香。
4.品尝：先品其滋味，再品其回甘。

五、总体评价
桂东玲珑茶是一种优质的名优茶，具有清新幽雅的香气和醇厚甘鲜的口感。在中国传统文化中，“茶道”被视为一种精神境界和生活方式。而桂东玲珑茶就是其中的一种代表，它不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征。