半年磨一杯？
前段时间，不少“茶友”还在抱怨霸王茶姬不出新品，旧品都要喝腻了，不仅每个月都要去品牌官方账号下面“催新”，还在8周年之际期待可能会搞个“大事情”，结果只是给伯牙绝弦上了个新茶底。
以至于仅仅是看到最近网上传的有模有样霸王茶姬即将上新的信息，大家就已炸开了花，纷纷翘首以盼。就连品牌官宣“距离上线还有3天”都显得有些滞后，网友笑称：“已被剧透啦哈哈哈，冲冲冲！”
霸王茶姬新品不做轻乳茶，改“多料”了？
看了霸王茶姬此次19日上新的产品后，只想形容：大刀阔斧、改头换面……
“归云南”熟普系列共四款产品，除了“归云南”产品比较接近霸王茶姬一贯的产品风格，用云南冰岛熟普和勐海熟普两种普洱拼配做成纯茶外，其他三款不可谓是“大力创新”——在云南熟普茶底之上，额外添加“小料”，这在霸王茶姬着实少见。
如云卷松风会另外搭配黑松露、干酪云顶，以及真的风干牛肉碎，云漫普洱则是融合芝士干酪，主打一个多重风味。他们都将在19日全国上新。
图片来源于小红书博主“长安”
而云焦卡梅罗在融合芝士干酪后，还可以按照喜好加手作卡美罗糖，但上线时间略晚，在24日，且仅部分门店有售。
喜好卡美罗风味的消费者不免遗憾：“这个好喝，但是又搞限定！”“主要是那个卡美罗是手工制作的，产量不够。”
大部分消费者都已快要坐不住了：“终于上新了，看起来还挺好喝！”“等太久了，都不敢相信是真的！”
其实倒也难怪此番他们的期待值如此之高，毕竟：
一是半年时间，等待已久，哪家品牌不是月月上新，也就霸王茶姬如此“有底气”让用户干等；
二是相较于以往主打“效率”、核心原料为“茶+奶”的轻乳茶，确实没想到这次居然还添加有小料，且种类不少。
就连杯子都多了一种选择，不再冷热统一的纸杯，而是冷饮用透明的pet杯装，可能是为了更好看出片吧！
从产品线逻辑来说，霸王茶姬此次上新着实有些“不走寻常路”，跳脱了以往配料的框架，更注重口感层次的丰富，虽依然强化东方茶的定位，但不可否认也拓展了产品品类的边界。
图片来源于小红书博主“泗洪泗州吾悦霸王茶姬”
不难猜测，或许是基于当前整个新茶饮市场竞争环境的考量，轻乳茶是一个时代的趋势，但消费者需求喜好一直在变，霸王茶姬也需要更多的创新形成差异化竞争力，满足年轻消费者对茶饮口味的新鲜感。
很难说霸王茶姬后续的产品路径还会有何改变，但就目前而言，新品未上，已有一部分用户和店员早一步陷入“焦虑”。
网友担心不好喝，店员害怕成“喜茶厨房”
“黑松露+牛肉碎，听起来好黑暗。”
“牛肉碎……要不把肉松也放里面得了。”
“这个配方真的不是黑暗料理吗？”
“咸的？甜的？甜咸的？”
在大众期待中，难免会夹杂一些质疑的声音，看到奶茶+牛肉干的新奇搭配，外加一个黑松露，既难以想象究竟是什么味儿，又担心“入口不适”，最后失望而归。
有人疑惑，真的有牛肉碎吗？确定没看错？
疑似霸王茶姬门店员工表示，真的有，虽然不多。并且原料已经到货了，如假包换，货真价实。
同时，面对网友对新品口味的担心，他们几乎一致称：“真的好喝。”
“很好喝哦，其实很搭，真的可以期待一下。”
“真的好喝，我不骗人，口感很细腻，会分两批上，第一批尤其是那款不带奶盖的，建议喝冰的，绝绝子。”
“热的超级好喝，云漫普洱！奶味很足。”
眼瞅着“内部人员”评价如此高，就连对“普洱”味道比较敏感的用户这下也开始纠结了，既想试一下新品，但又觉得自己接受不了。
他们赶紧宽慰：“试一试就知道了！”
还有坐标内蒙古的网友也进一步解释：“我们内蒙的咸奶茶就放牛肉。”
另一边，霸王茶姬门店后厨的伙伴也开始有些发怵，有人考试看着SOP考了四次，有人看完配方直呼：“现在想归天怎么办？”
熟悉霸王茶姬的网友倒是见惯不怪，颇为淡定地称：“看看几年前霸王的技能，现在的不是简简单单？以前的料比现在多多了！”
倒也是，据说2021年的霸王茶姬都还有各种水果和小料，如黑糖珍珠、芒果、牛油果等。自从以原叶鲜奶茶为主打后，流程高效简洁许多。
对此，店员也声泪俱下解释：“倒不是难，而是煮茶和备料时间太长了，万一爆单就完了！”
看热闹不嫌事大的网友还会补刀一句：“这是也要学喜茶准备在后厨炒菜了吗？”
当然，内心强大的员工则只会密谋，如何跟小伙伴计划在后厨偷吃牛肉干！
而我们只会关心，三天之后，店员和消费者谁能笑着走出霸王茶姬门店？
