咖啡家
正确冲泡挂衣咖啡可确保最佳的质地和风味。以下是如何正确冲泡耳罩式咖啡的一些步骤：
1、准备材料：需要一袋挂咖啡、热水和一个杯子。
2.热水温度：水烧开后，稍微冷却，使水温约为90-96摄氏度（195-205华氏度）。水温过高可能会导致咖啡苦涩，而水温过低则可能无法充分提取咖啡的风味。
3、打开挂耳咖啡袋：撕开挂耳咖啡袋顶部，取出滤袋。
4、挂过滤袋：将过滤袋挂在杯子边缘，保证过滤袋不会掉进杯子里。您可以使用夹子或将毛囊袋的耳朵挂在罩杯边缘。
5、倒入热水：缓慢倒入热水，均匀地将水倒入滤袋中。您可以先倒入少量的水，让咖啡膨胀并释放气体，然后倒入剩余的水。
6、冲泡时间：根据个人口味和咖啡浓度要求，冲泡时间可控制在2-5分钟之间。较短的时间会导致味道较淡，而较长的时间会导致味道较浓。
7、慢慢取出滤袋：冲泡后，慢慢取出滤袋，让多余的水滴落入杯中。轻轻扭转滤袋，确保所有咖啡都被吸收。
8. 享用咖啡：现在您可以享用现煮的咖啡。根据个人喜好，可以选择添加糖、牛奶或其他调味品。
请注意，每袋挂式咖啡通常只适合冲泡一次，因为第二次冲泡可能会导致咖啡的味道被稀释，品质下降。如果您想冲泡多杯咖啡，最好使用多个咖啡包或选择其他适合多次冲泡的咖啡形式，例如研磨咖啡或咖啡豆。
记得根据您的个人口味和喜好进行调整，享受一杯美味的挂咖啡！
