茶娃娃
“这是今年秋季生产的白芽奇兰茶，我们分7袋包装，每袋5市斤，作为参评的茶样。” 11月7日，平和玉缘茶业有限公司经理卢国辉正在其公司茶厂检查准备参加今年第六届平和白芽奇兰茶王赛（秋茶赛季）的茶样，他特别希望自家厂里生产的白芽奇兰能够在茶王赛中胜出。
“我们茶园种植白芽奇兰20亩，年产2万多斤，主要以春秋两季为主，仅今年茶青秋收就有1万斤。” 卢国辉介绍说，产茶需要经过凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序完整才能制成毛茶，而后精加工为白芽奇兰茶，参赛必须要选高品质的白芽奇兰茶，所以选种、苗木、栽培要有规范技术外，更重要的是在生产、初加工、精加工环节上，不同技术生产出的毛茶、成品茶质量也是不同的。
“我们厂有7台机器，年用电量就达1000度左右，仅1万斤茶青烘焙时间就需要12-14个小时。” 在玉缘茶业茶厂里，此刻摇青机、揉捻机、平板、筛选机、速包机等都在有序的运行着。说到停电可能造成的严重后果，卢国辉说道，“真的要非常感谢电力公司对我们厂给予充足的电力支持！这产茶过程中一旦停电，茶叶不仅会因此变味、变色，价钱也会大打折扣，损失更是不言而喻，所以产茶最怕的是出现工序断裂。”
第六届平和白芽奇兰茶王赛拟在11月10日举行，这对于加大科技投入，积极争创名牌的茶商、茶厂而言是一次绝好的机会。为了让参赛茶商、茶厂能够产好茶，安心参赛，漳州供电公司在秋茶开采之前，已组织各茶叶重点种植乡镇供电所专门成立秋茶保供电服务小组，对各自管辖的区域内的产茶户用电情况进行逐户排查摸底，并加大对产茶区域内的变压器用电容量进行监控，对低压线路、配电设备进行巡视检查，为产茶户提供免费上门服务，排除安全隐患。
据了解，平和县素有“中国茶叶（白芽奇兰茶）之乡”的美称，全县仅白芽奇兰茶种植面积就达10.2 万亩，年产1 万多吨，毛茶年产值近10 亿元；全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1 万多个，涉茶人员10 万多人，茶产业是继琯溪蜜柚之后当地的又一农业支柱产业，并在逐年增加。今年以来，该公司已先后投入2917万元，建改造10千伏线路72公里，新建改造0.4千伏线路123公里，新增增容配变52台，全面改善了电网的运行状况，为该县茶产业发展提供可靠的电力保障。
<
